في صناعة الزيوت المغذية، يُعد التحكم في محتوى الشمع ودرجة ضبابية الزيت (Cloud Point) من أهم العوامل التي تحدد قبول المنتج لدى العملاء الدوليين. لا يكفي فقط أن يكون الزيت نظيفًا بصرّيًا — بل يجب أن يمر عبر اختبارات دقيقة تُطبّق وفق معايير عالمية مثل ASTM D97 وASTM D241。 هذا الدليل يقدم لك خارطة طريق واضحة لقياس هذه المؤشرات في المختبر أو على الأرض، مع ربط النتائج مباشرةً بالعمليات الإنتاجية.
وفقًا لبيانات من شركات تصنيع الزيوت الكبرى في الشرق الأوسط، فإن 68% من حالات الرفض من السوق الأوروبي مرتبطة بارتفاع محتوى الشمع أو عدم استقرار درجة الضبابية. لذلك، التركيز على الخمسة مؤشرات التالية ضروري:
“وفقاً لـ ASTM D97، يجب تنفيذ اختبار الضبابية عند درجة حرارة ثابتة 10°C تحت نقطة الانصهار، ويجب تسجيل النتيجة خلال 5 دقائق.”
بينما يستغرق الاختبار المخبري حوالي 2-3 ساعات، يمكن تقليل الوقت إلى أقل من 30 دقيقة باستخدام أدوات قياس سريعة مثل أجهزة الاستشعار الحرارية أو الأجهزة القابلة للحمل. على سبيل المثال، شركة "QIE Group" قد طوّرت نظامًا قائمًا على IoT يُرسل بيانات الضبابية مباشرةً إلى لوحة تحكم إنتاجية، مما يسمح بتعديل درجة الحرارة أو دورة التصفية فوراً عند اكتشاف انحراف بنسبة ±0.5°C عن الحد الأقصى المقبول.
في حالة ظهور ضبابية أعلى من 2°C عن المتوسط، غالبًا ما تكون المشكلة في أحد الجوانب التالية: استخدام مرشح بحجم 10 ميكرون بدلاً من 5 ميكرون، أو عدم استقرار درجة حرارة التبريد عند 12°C أثناء عملية التجميد. الحل؟ إعادة ضبط النظام بناءً على البيانات التاريخية — ليس بالتخمين.
إذا كنت تعمل في مجال تصنيع الزيوت النباتية أو تسعى لتحسين جودة منتجك لتلبية متطلبات الأسواق الخارجية مثل الاتحاد الأوروبي أو السعودية أو الإمارات، فإن بناء نظام إدارة جودة مغلق (Closed-loop Quality Management) هو الخطوة القادمة. هذا النظام يربط بين قياسات اللحظة الأولى (مثل اختبار الضبابية) وتعديلات العمليات الفورية، مما يقلل من نسبة الهدر بنسبة تصل إلى 40% ويزيد من ثقة العميل.
فريق QIE Group متخصص في تقديم حلول مخصصة لاختبارات جودة الزيوت وتحسين عمليات إزالة الشمع. نقدم أدوات قياس متنقلة، تدريب عملي، وتحليل بيانات متكاملة — كل ذلك لضمان أن كل دفعة من زيتك تلتزم بمعايير ASTM وتحقق رضا العملاء.
احصل على استشارة مجانية الآن
<#else>
