تتكون عملية تنقية الزيوت النباتية الصناعية من أربع خطوات رئيسية هي إزالة الصمغ، إزالة الحمض، إزالة اللون، وإزالة الرائحة. في كل خطوة، يتم إزالة نوع معين من الشوائب. على سبيل المثال، في خطوة إزالة الصمغ، يتم إزالة المركبات الفوسفاتية والبروتينات من الزيت. وفقًا لدراسات أجرتها معهد تحسين صناعة الزيوت النباتية، يمكن أن تصل نسبة إزالة الصمغ إلى 95% باستخدام التقنيات الحديثة.
في خطوة إزالة الحمض، يتم إزالة الأحماض الفطرية من الزيت. تؤثر هذه الخطوة بشكل كبير على جودة الزيت النهائي. ويمكن أن تصل نسبة إزالة الأحماض الفطرية إلى 98% باستخدام التقنيات الحديثة.
تتضمن التقنيات الحديثة في خطوط التنقية المستمرة التحكم الدقيق في درجة الحرارة، إدارة بيئة الفراغ، وتحسين مواد الامتزاز. تحسين درجة الحرارة بشكل دقيق يساعد في تحسين عملية التنقية وضمان جودة الزيت النهائي. كما أن بيئة الفراغ تساعد في منع الأكسدة للزيت أثناء عملية التنقية.
استخدام مواد امتزازية مخصصة يمكن أن يؤدي إلى تحسين إزالة الشوائب من الزيت. وفقًا لدراسات أجرتها شركة تحسين صناعة الزيوت النباتية العالمية، يمكن أن تؤدي هذه التقنيات إلى تحسين نسبة إزالة الشوائب بنسبة 10 - 15% مقارنة بالطرق التقليدية.
تؤثر التقنيات المختلفة في عملية التنقية على صفة الزيت من حيث اللون، نقطة الدخان، واستقرار الأكسدة. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي استخدام خطوط تنقية مستمرة إلى تحسين لون الزيت وتقليل نقطة الدخان. كما أن استخدام مواد امتزازية مخصصة يمكن أن يحسن استقرار الأكسدة للزيت.
| التقنية | تأثير على اللون | تأثير على نقطة الدخان | تأثير على استقرار الأكسدة |
|---|---|---|---|
| تنقية مستمرة مع تحكم في درجة الحرارة | تحسين لون الزيت بنسبة 20% | انخفاض نقطة الدخان بنسبة 15% | زيادة استقرار الأكسدة بنسبة 10% |
| استخدام مواد امتزازية مخصصة | تحسين لون الزيت بنسبة 15% | انخفاض نقطة الدخان بنسبة 12% | زيادة استقرار الأكسدة بنسبة 12% |
تعتبر الصيانة اليومية للجهازات أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق التشغيل المستدام والفعال. من بين إجراءات الصيانة اليومية، يعتبر تغيير فرشاة الترشيح واختبار إغلاق الجهاز من الأهم. يوصي بغسل أو تغيير فرشاة الترشيح كل 1000 ساعة من التشغيل، وذلك حسب توصيات الشركة المصنعة للجهازات.
كما يجب فحص إغلاق الجهاز بشكل دوري لمنع تسرب الزيت وتحسين كفاءة عملية التنقية. يمكن أن يؤدي عدم إجراء الصيانة الدورية إلى زيادة التكاليف التشغيلية وتدهور جودة الزيت النهائي.
تتميز مجموعة كي أو بمنصب قيادي في تقنيات تنقية الزيوت النباتية الصناعية وحلول صيانة الجهازات. باختيار مجموعة كي أو، يمكن للشركات تحقيق إنتاج زيوت نباتية فعال وثابت وبيئياً. اضغط هنا لمزيد من المعلومات حول حلولنا.
