Choisir les équipements d’une ligne de production d’huile alimentaire nécessite d’évaluer simultanément la matière première, la capacité de traitement, le procédé d’extraction, le niveau de raffinage, l’automatisation et les exigences environnementales. Qi'e Grain and Oil Machinery Co., Ltd. accompagne les projets de transformation des graines oléagineuses avec des équipements de pressage, d’extraction par solvant et de raffinage adaptés aux objectifs industriels du client.
Une ligne de production d’huile alimentaire ne se choisit pas uniquement selon la puissance d’une machine. La configuration doit être cohérente avec la graine traitée, le volume quotidien visé, la qualité d’huile recherchée et les conditions d’exploitation de l’usine.
Le soja, le tournesol, le coton et d’autres graines oléagineuses ne présentent pas les mêmes caractéristiques. L’humidité, la teneur en huile, la structure de la graine et la qualité souhaitée influencent le choix des équipements de préparation, de pressage et d’extraction.
La capacité doit être déterminée à partir du volume de graines disponible, du nombre d’heures de fonctionnement et des objectifs d’évolution du site. Pour ses unités d’extraction par solvant, Qi'e propose des configurations allant de 30 à 5 000 tonnes par jour.
Le pressage mécanique, l’extraction par solvant ou une combinaison des deux répondent à des configurations différentes. Le choix dépend notamment de la matière première, de la capacité visée et du niveau de récupération d’huile attendu.
Lorsque le projet vise une huile alimentaire raffinée, la ligne peut intégrer les équipements nécessaires aux étapes de traitement prévues. Le niveau de raffinage doit être défini selon la matière première, la qualité recherchée et les exigences du marché concerné.
| Solution | Fonction principale | Éléments à évaluer |
|---|---|---|
| Équipements de pressage | Extraire mécaniquement l’huile des graines préparées. | Type de graine, capacité, préparation en amont et intégration avec les étapes suivantes. |
| Extraction par solvant | Favoriser l’extraction de l’huile par mouillage, pénétration, diffusion moléculaire et transfert de matière par convection. | Capacité de l’usine, système de désolvantisation, récupération du solvant et traitement des émissions. |
| Raffinage de l’huile | Compléter la transformation selon le niveau de qualité et de traitement recherché. | Qualité de l’huile brute, spécifications du produit final et exigences du marché. |
L’extraction par solvant convient aux projets qui recherchent une solution industrielle intégrée pour traiter de grands volumes de graines oléagineuses. Les installations proposées par Qi'e peuvent être configurées pour le soja, le tournesol, le coton et d’autres matières premières selon les caractéristiques du projet.
Le fonctionnement repose sur le contact entre la matière préparée et le solvant. Les phénomènes de mouillage, de pénétration, de diffusion moléculaire et de transfert de matière contribuent à l’extraction de l’huile. La configuration finale doit être déterminée à partir de la matière première, de la capacité et des conditions d’exploitation.
Une unité d’extraction par solvant peut intégrer un système DTDC regroupant la désolvantisation, la cuisson, le séchage et le refroidissement. Le système est destiné à éliminer le solvant de la matière traitée au cours des étapes prévues. Les condenseurs permettent également de récupérer le n-hexane évaporé afin de contribuer à la maîtrise de la consommation de solvant et des coûts d’exploitation.
Pour éviter les incompatibilités entre les différents équipements, il est préférable de concevoir la ligne comme un ensemble fonctionnel. Selon le projet, la solution peut comprendre les étapes suivantes :
Le niveau d’automatisation doit être choisi en fonction de la capacité, de l’organisation de l’usine, des compétences disponibles et du degré de contrôle souhaité sur les différentes étapes du procédé.
Une installation d’extraction par solvant doit prévoir le traitement des gaz et la récupération du solvant. La conception des équipements de Qi'e prend en compte la réduction de l’impact environnemental pendant le fonctionnement de l’installation.
La consommation d’énergie, la récupération du solvant, l’entretien, la disponibilité des pièces et l’assistance technique doivent être examinés au même titre que le prix initial des équipements.
Pour obtenir une proposition cohérente, le porteur de projet peut réunir les informations suivantes :
Une ligne de production d’huile alimentaire performante est avant tout une ligne adaptée à la matière première, à la capacité réelle du projet et au niveau de transformation recherché.
Avec ses équipements de pressage, ses unités d’extraction par solvant, ses systèmes de récupération et ses solutions de raffinage, Qi'e Grain and Oil Machinery Co., Ltd. fournit une approche intégrée pouvant inclure la conception, la fabrication, l’installation et le service technique pour les projets de transformation des huiles alimentaires.
